原租店商家搬迁，市区一些繁华主干道上的店面高挂“招租牌”。（黄炎 摄）
在泉州，被高店租逼走的并不只有“胡丝嫩想”。
去年年底前，本应是店面的节前销售旺季，可是田安路、泉秀街、津淮街上，“店面断档”、“吉屋转让”等红字贴满墙。
今年年中，位于泉州商城的肯德基也因为租金压力进行“瘦身运动”。店铺上涨之痛已经成为众多商家的通病，看似平静的市场商圈似乎正在经历着洗牌前的惊心动魄。
更早之前，早报曾报道过位于泉州市区田安路的最后一家蓝与白中式快餐因房租上涨不得不退出泉州市场。
即使如此，新开的地产商铺的价格却依然居高不下，每平方米数万元的价格还是有众多购买者趋之若鹜。如此高的店租之下，泉州沿街店铺的生存状态可谓是“有冷有热”，更多的店主因店租和转让费的上涨而叫苦不迭。
现象 “吉屋出让”数量增多
“从去年底到今年，店铺未到期转让的数量的确有所增多，更替速度比以前快了。其实，很多店面想转让时，一般是不会贴出‘转让’广告。那些贴出广告的，实在是撑不下去了。”
房屋中介的从业人员陈先生介绍，现有的租户自己租店时，一般要付一笔数额不小的转让费，因此，不想续租的店家仍会先把店面租下来，等着下一个新租户来缴纳这笔转让费。
“就我了解的信息，单从刺桐路到坪山路这段泉秀街就有10余家店面有转让意向。”相关的房屋租赁中介透露。目前，泉秀街直接贴出转让广告的店面约有5家，更多的商家出于各种考虑，并不想公开让别人知道，大多私底下委托给相关的二手中介帮忙寻找新租客。
“由旧房客来接收这笔转让费也是长期以来养成的一种市场‘潜规则’，房东一般情况下是收不到这笔钱的。因此，当原租客租赁期满，无法继续租赁离开后，有些房东急于出租而大幅度降低转让费，甚至不收转让费的也就不足为奇了。”某房产中介的负责人说。
变化 从主干道迁入次干道
无论是美发业，还是其他行业，很多经商者为了回避逐年递增的租金正考虑从租客变为房东。
泉秀街的“东兴牛肉店”已经开店多年，如今合约到期，摆在他们面前的是房租看涨的压力。
有同样忧虑的店家不只是“东兴牛肉店”。早几年，一家名为“鲤”的潮流服饰店在南俊路和东街的某条次干道上开设了2家店。这家潮店在受到年轻人欢迎的同时，却不得不关闭南俊路的店面。
“作为仅仅自主开店几年的‘80后’，如果不靠家里，我很难拿出十几万的转让费。转让费太可怕了。”“鲤”的店主林先生说着说着，声调不由得变高了。
位于丰泽街一条人流量不小的次干道上，受不了高额转让费，一家经营多年的母婴用品店也面临搬迁。店主王小姐告诉记者：“这也是无奈之举，好在店铺开了很多年，留下了一些老客户。就算搬到偏僻的地方，口口相传下也能带来点生意。”
附近的另外一家文印店店主则庆幸起自己早几年前的“英明”决定。当时，看着店租不断上涨，她趁房东准备出让店面，立刻买下。而这几年，看着附近的商户不停地更换，她感慨连连。
一家连锁便利店的负责人表示，这几年，房租支出已经涨了三成，对于利润本就薄的便利店来说，压力非常大。
尴尬 包租公快乐之下的忧虑
陈先生，今年45岁。如果别人问他做什么的，他一般很少正面回答，因为早在10年前他就开始依靠店面租金来生活。在泉州，像他这样的人群不少，当然其中大部分人还是有本职工作，但是租金的收入往往高于本职工作的收入。
“2000年初，田安路，包括现在的泉州商城楼下的店铺都十分冷清。”陈先生说，那时的店面每平方米只需要6000元左右，他一下投资了几个店面，花了近百万元，从2005年开始，这些店面的租金每年都以约20%的速度递增。现在田安路的热闹地段每平方米的租金在180元左右，以60平方米的店面来计算，每年就可收入房租12万元。三五年时间就回本了，现在就等于是开始白赚了。
店铺经济的火热从10年前就开始了，那时很多人因此赚了不少钱，可是与店租一同上涨的便是店铺的价格，从几千涨到上万，甚至数万元。陈先生说，以前他是根本不会考虑卖店铺，可年前他还是出手了一个店铺。
“现在整体形势不太好，而且店铺投资已经不像以前那样一投一个准了，有时街区只差两三步路，店租每平方米就能相差几十元。”业界分析说，其实并非所有的投资者都能有那么准确的眼光，有些投资在较偏僻商厦里的，投资者更多的时候是回本很慢的。
泉州有地产就会有店铺，可是商圈的养成有时需要几年甚至十几年的培养，现在市区的商圈逐步东迁，比如大洋百货也是近几年才火起来的，而美食街的菜市场店面也是沉寂了很久。当然，相较其他投资而言，店面回报率还是比较高的。
在商家为转让费忧虑之时，店面的主人同样也有担忧，高转让费是否会吓走租户，使得店铺难以租出去呢？田安南路上一家店铺的主人表示自己不收转让费。据了解，该房东起初将店铺租给一家服装店，服装店生意不好提前结束了租期。房东为了将店铺尽快租出去，决定不再收取转让费。
分析 谁是高店租的背后推手
一边是高涨的房租，一边是依然高涨的店铺价格。据了解，像万达广场这样的市区旺铺每平方米的购买价需要数万元，即便如此，店面销售情况还是供不应求。
高租金的背后推手到底是谁？“开发商肯定是有份的。”业内认为。
如今，不论地段如何，几乎所有的开发商都会开发商铺，并以销售超出寻常的商铺价格而自豪。高价店铺必然带来高价店租，高价店租则给商户带来了经营压力。
中介也是导致高店租的推手？房东将店铺交给房产中介代理时，店铺租赁时就增加了中介费，这部分中介费说多不算多，却也给租户们带来了租金上的压力。当大部分的房东将手上的店铺交给中介时，中介就形成了垄断体，多出的中间环节成为推高租金的关键点。作为店铺的“二房东”，中介为了获取更大的利润，自然会想办法去炒高租金。
当然，房东也乐得见店租上涨。在房价只涨不跌的情况下，拥有繁华商圈旺铺的房东容易形成“有市不怕价高”的心态，也会出现房东之间相互攀比出租金额的情况，使得租金不断上涨，转让费也居高不下。
声音 理性租赁势在必行
店租价格全由市场形成，然而店租上涨，并非全是市场原因。
据记者了解，中山街、田安路、津淮街等繁华街道，甚至是普通路段的店租都存在攀比跟风问题。多位商户反映，只要一位房东将租金提高，其他大多数的房东也会选择在租期结束续签时上涨房租。这样的情况，可谓是恶性循环。“一家涨，整条街的店租也跟着涨。”
对于商户们，涨价是可以接受的，但希望只是理性涨价。理性租赁真的那么难吗？盲目地上涨租金，对于商户是压力，对于房东来说也可能是个“劫数”。太高的租金可能导致承租人无法继续经营店铺，选择退租，房东将无租金可收。高房价下，购买一个店面所需费用不菲，若无法收回成本，房东将“竹篮打水一场空”。
那么，如何做到理性租赁呢？有关专家认为，对于商户来说，在租赁店铺前，必须保持理性的租赁观，权衡自己的经营成本接受能力，市场消费前景是否能够与高店租达到平衡或者盈利的状况。不要盲目选择繁华地段，高人流量并不代表生意就能红火。而房东则要改变心态，细水长流，将店租定在合理的范围内，与租户之间互利共赢。
