“和”是什么？
和平，和谐，和美，和乐。
而居住与“和”，饮食与“和”，聚龙小镇与“和”都有着怎样的联系呢？
5月27日下午，一场以“和”为核心主题的文化论坛，在聚龙凯莱酒店1号会议室举行。世界顶级蔬食专家威尔·塔特尔博士、国家公共营养师余力博士、中国发展出版社副社长李丕光、北京师范大学文学博士车凤、聚龙养生发展有限公司总经理郭振辉、国家开发银行研究院副处长田志、资深媒体人王晓梅、初岸文学运营总监文雯、聚龙养生发展有限公司副总经理刘伟忠，以及小镇业主、世界和平饮食爱好者等众多来宾齐聚一堂聆听、分享、交流，共话人类生存和生活当中的“和”文化。
“和”文化论坛在聚龙小镇举行
聚龙养生发展有限公司总经理郭振辉致欢迎辞，对两位博士以及众多来宾的到场表示热烈欢迎和衷心感谢。他说到，“和”文化与和平饮食其思想与聚龙文化有内在的契合点，相信通过此次论坛的分享，能受到启发，让家人从中受益。
聚龙养生发展有限公司总经理郭振辉致辞
聚龙养生发展有限公司副总经理刘伟忠主持本次论坛
居住“和”文化
是天、地、人的和；是人与自然的和谐相处；是人与人之间的和为贵、家和万事兴；是“海纳百川，有容乃大”的包容；是对生活追求的安定、祥和……
来自中国发展出版社的李丕光副社长、小镇代表杨春月女士、国家开发银行研究院田志副处长和《境由心生》的作者车凤老师，深入浅出地阐述、分享了居住中“和”文化的几个主要表现，即为和谐，包容与安定，并且结合聚龙小镇生动形象地予以分析。
李丕光副社长分享
李丕光副社长的精彩言论：
“和实生物，同则不继”，参差不齐、多彩缤纷的和谐才是我们的现实，幸福的来源。
自古至今，人类崇尚的是安定，对安定、祥和的居住状态追求极为强烈。
要达到和，最重要的是基本的原则和规矩。聚龙小镇的业主文明公约是一个典型，都是具体的行动，讲卫生讲文明的。
田志副处长分享
田志副处长的精彩言论：
天、地、人的和，表现在人与自然的关系，人与人的关系，和谐相处，以和为贵，家和万事兴，远亲不如近邻的居住共同体。
聚龙小镇的成功，根本的原因是，小镇顺应人类、社群发展的规律找到最本源的东西，人与人之间、人与内心“和”的处理。小镇是充满真诚、诚信的；是清洁文明的；是安定的，“路不拾遗，夜不闭户”在这里找到了。
对我这个北京首次的来客说，小镇既是远的又是近的，既是小的又是大的。远，是与北京距离的遥远；近，是这里的人心灵没有距离感；小，是坐落于山水之间的居住区域；大，是居民来自五湖四海，居民巨大的能量、无限的热忱把小镇当作家园来建设。小镇虽偏于山水之间，却没有封闭自己，体现了极强的开放性和包容性。
车凤老师分享
车凤老师的精彩言论：
和合哲学，是中国文化根本精髓的一部分。展现人希望，人与人、与社会、与自然、与天地、与宇宙的和谐。孔夫子讲，礼之用和为贵。和而不同，才是和的珍贵。
聚龙最大的特点，是和而不同的君子文化。小镇的居民来自五湖四海，不同的文化背景，却呈现“和”的状态。原因来自人的内心，懂得尊重，用怎样的心态与人相处。
杨春月分享
杨春月的精彩言论：
留在小镇的原因很简单：每天在小镇听着鸟鸣声起床，闻着四季的花香步行去上班，参加读书会、去聚龙湖锻炼，我戏称自己像与世无争的女子，在这里安顿着我的生命。
小镇的爱心和善心让我很感动，举例：我亲身经历的，遇到小镇业主的顺风车搭载；员工冒雨为我送备用钥匙，还有陪我在医院打点滴等等。聚善归心，我想这也是我和小镇家人愿意驻扎在此的原因。
在分享的最后，几位发言人皆对小镇寄予厚望。希望聚龙小镇不论在硬件还是软文化上向前发展。不忘初心，每个家人都为小镇奉献自己一份绵薄之力。
专注听讲、做笔记
饮食“和”文化
由世界顶级蔬食专家威尔·塔特尔博士、国家公共营养师余力博士联袂推动的“世界和平饮食2017全国路演”走进聚龙小镇。
依托“蔬食、生态、健康、永续、和平”的核心价值观，诠释了“绿色、创新、协调、开放、共享”的主流理念，塔特尔博士、余力博士为在场来宾生动地讲述了饮食文化中的“和”，并阐明了人类文明提升的深远意义——蔬食最终激活人类社会自愈力从而实现世界和平。
塔特尔博士分享
塔特尔博士讲到，中国的古老文化提倡疗愈、善良、清晰、洞见以及慈悲和爱。当我们选择植物性饮食时，不仅可以给我们带来快乐和健康，使我们获得更多的喜悦和平和，同时可以成为治愈伤痛和苦难的一股力量。
余力博士分享
余力博士提到，全蔬食兼顾营养均衡和提高抗癌的能力，是第一营养配合的选择。人类会大规模转向蔬食，因为蔬食背后的能量会开启整体人类社会的治愈率。当越来越多的人加入这个行列，那么真正的和谐社会就形成了，人和人的连接不再是利益的关系，而是慈悲、关怀与爱。
两位博士倡导的纯素主义的生活方式，让人们从身体、情绪、灵性、环境和文化等诸多层面受益。在塔特尔博士弹奏的一曲又一曲优美灵动的钢琴曲下，大家进入到冥想状态，陶醉在钢琴乐曲中，通过观察自心，获得内心平静。
在场观众听着钢琴声，进入冥想状态
和谐 | 健康 | 可持续发展
论坛的最后一环节，就小镇未来生活的发展与创新，塔特尔博士、余力博士、田志副处长和车凤老师分别给了自己宝贵的建议。
一是，去尊重和敬畏大自然的美丽和复杂性，寻找与之和谐、和平共处的方式；二是，打造小镇的蔬食健康大产业，为本地居民带来一个更健康的生活方式；三是，坚定不移地继续发挥人本色彩，突出居民的主体性，社区规划建设回归到田园文明，既安居也乐业。
嘉宾们分享宝贵意见
精彩言论：
塔特尔：受聚龙寻找与大自然和平共处的生活方式启发，想回到美国寻找一个社区去种下能够让人类受益的种子。
余力博士：希望聚龙未来成为饮食、蔬食小镇的一面旗子。
田志副处长：在小镇看到了很多年轻人，年轻人的入住显示了聚龙内在的活力。
“想要怎样的果，就要先种怎样的因。也许种的时候是一粒一粒的种，但总有一天是满仓满谷的收。”车凤老师借用胡适先生的话结束了本次的论坛，并表示期望聚龙的未来也能满仓满谷的收！
论坛结束后，塔特尔博士为《世界和平饮食》一书签售
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